달콤하고 향긋한 열대 과일, 두쿠(Duku) 알아보기

두쿠(Duku)는 동남아시아의 열대 과일로, 특히 인도네시아와 말레이시아에서 널리 재배되고 사랑받는 과일입니다. 두쿠는 긴과(Langsat)라고도 불리며, 겉모습은 작은 황갈색 열매로 나무에서 자라납니다. 이 과일은 작고 둥글며, 약간 두꺼운 껍질을 벗기면 안에 새하얀 과육이 나옵니다. 두쿠의 맛은 달콤하면서도 약간의 신맛이 있으며, 여름철 더운 날씨에 상쾌한 맛을 제공합니다. 다양한 영양소와 항산화 성분이 풍부하여 건강에도 좋은 과일로 알려져 있습니다.두쿠는 그 특유의 부드러운 식감과 독특한 향으로 인해 아시아 전역에서 인기가 많으며, 과일로서뿐만 아니라 다양한 디저트와 요리에 사용되기도 합니다. 특히 두쿠는 차가운 상태에서 먹으면 그 달콤한 맛이 더욱 진해지며, 과육이 부드럽고 입 안에서 살살 녹아내..

2024.09.30